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台湾餐馆推荐----小巷亭日本料理[6P]

[size=4][color=purple]NO：280[/color] [color=blue]     小巷亭日本料理 [/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]台北市大同區南京西路250巷8號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]位於圓環旁、寧夏夜市另一頭的「小巷亭日本料理」，巷子裡擺滿了各式日本料理攤，從關東煮、壽司、生魚片、味噌湯、日式小菜等是應有盡有，更有難得一見的古早味料理「豆簽羹」，特別研製的口味，深獲消費者喜愛。 [/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費    100[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]綜合生魚片[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]生魚片講求材料新鮮，由選購到處理到刀功，各個要訣是缺一不可，而店內的海鮮皆為當天魚貨，運送路程的保鮮工作相當周全，讓海鮮得以呈現絕佳風味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]綜合花壽司、握壽司[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]特別選用舊米來做壽司飯，製作過程十分講究，讓壽司米的顆粒飽滿，香醇入味，而師傅捏握壽司的技巧，掌控到米的緊實度和海鮮的鮮度，每個壽司皆品嘗到料理的用心。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]關東煮與豆簽羹[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]選用蔬菜熬煮的湯頭，不需味精調味，香甜清淡，配上特製沾醬，關東煮風味更為獨特；而店內最讓人津津樂道的豆簽羹，豐富的配料加上獨門製作手法，品嚐起來滿是濃濃懷舊味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]多樣小菜[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]選擇眾多的小菜，發展至今有軟絲、醉蝦、水果沙拉等將近30種的和風小菜，另外還有富含膠質的魚刺頭，讓您吃的健康又美味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]大蝦沙拉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]採用肉質鮮甜的大隻明蝦，搭配美生菜、特製薯泥沙拉，整道料理清爽可口，是店內人氣極高的精緻料理；而簡單、少油是小巷亭料理的特色，健康取向是一貫的堅持。[/color][/size]

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宝岛台湾 现在看来 我们是要支持他的经济发展呢 还是？

看上去似乎很美味，希望有机会去台湾旅游时去品尝一下。

款式还不错，日本料理本来就很讲究
在此支持楼主分享！

为什么有这么多的人迷恋日本料理呢？真是想不明白，真有那么好吗？

大虾沙拉不错，生鱼片也好吃，尤其是金枪鱼。寿司也好吃。

都说日本菜的样子占了80分，味道只有20分，而且价钱也贵的要死根本比不上中国菜

生鱼片和关东煮看上去好好吃。勾起了我的食欲！！！

日本菜看起来很不错,一看就挺有食欲的,就是不知道好不好吃(本人没吃过

看着是挺鲜的，可是我喜欢吃点全熟的食物。

日本菜看起来很不错,一看就挺有食欲的。我还没吃过呢？呵呵！

回复 1楼 的帖子

看起来很好吃啊，不过我觉得价格可不是那样实惠哦

日本料理日本料理小心小日本把你料里头去，他们的价格真是让人受不了。

是海鲜？这家倒是不同于常见日式做法，分量很足，让人一见就饱。如此美味的东西，怎么舍得放下筷箸！

日本人的东西也能吃？崇洋媚外。还是国产的美食才是最棒的

说实话台湾的料理做的都比较精致，让人很有胃口，这点值得我们内地的厨师学习