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芝麻五香排骨[3P]

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主材：p gcuJ\%Ait

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C&X6f-IF}z4C:~ 肋排500克。
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腌料："gb6H2s9Zf(` P*in

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料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。
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调味料：
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蒜头3瓣（切末）、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。!Q9pE
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G5iJ+u!~_f-N 其它：K"e
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6WR!n%Z,y&t4Iv 食用油适量、炒熟白芝麻少许。1X [k@8W2URIl

K:dxAjd(fX 做法：
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1、排骨洗净，加腌料腌制入味；[8@ p3G,O)i(t

gm*H'w~z 2、所有调味料混合均匀备用；Q0YgeI}
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3、锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；
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4、锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；
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5、放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；
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9XbS#?pA$}:BF 6、最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；4oF\/`#D)`b(S0?p\/a

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G-me0|1P 排骨实在是很讨喜的食材，在餐桌上总是那么受欢迎，除了素食主义者，几乎还没有人不喜欢的吧。
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排骨的做法很多，红烧、糖醋、清蒸，各有各的精彩，2ec0QE-q
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采用这种方法做出来的排骨，香味特别浓郁，令人不觉拇指大动～～aA;tK'R$LeX,`*{f

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呵呵，这道菜也简单哦，可惜这种排骨很贵，不能天天吃呢。

看到流口水，做法简单，这种排骨是什么排骨呢?