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毛豆烧茄子[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]毛豆烧茄子[图文]WQ3F+k(Q \

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材料:茄子,毛豆,红辣椒,大料,葱姜蒜
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:c+J-|or?G 做法:sN/t}zzQjy?

1i$[H"F5` 1、茄子切块,红辣椒切丁a[#z n]"S6M\+^M:J7i
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2、油温热后放入茄子炸,炸到有点焦即可Qz%a/h'?(T
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3、炒锅内留一点点的油,葱姜蒜大料爆香后放炸好的茄子和毛豆翻炒.I+z+E#[8J
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4、翻炒一会儿后放生抽(老抽颜色太重)白糖,五香粉,一点点毛盐,最后加水,直到水干后最后撒上红椒粒即可4|@o&l.a3nR(FJ&[

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我以为是没去壳的毛豆烧茄子了.汗死..看上去还行`不知道口味怎么样..?