想入非非 2006-10-6 23:00
尝一块月饼,喝一碗[红枣银耳雪蛤]
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秋天来临,对于特别容易患上“秋燥”的人来说,能喝一些即美味又润燥补身的的东西是最好的了,今天就做一道特别适合女性朋友的---红枣银耳雪蛤。当然这个也适合男性朋友的,不要说我偏心哦~~~ pMDK#p*U
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雪蛤功效与燕窝一样,在中医学上雪蛤膏味甘咸、性平,有补肾、益精和润肺作用。如果秋日皮肤干燥出现皱纹,更可藉丰富的荷尔蒙激素,令皮肤回复滑溜。但要注意的是,雪蛤不宜进食过量,以免吸收过多激素。
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最后再请大家品尝品尝我们的特色月饼,[b]祝大家中秋快乐:)[/b]
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[b]【红枣银耳雪蛤】[/b]
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[u]原配料:雪蛤 红枣 银耳[/u]
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[u]调味料:冰糖[/u]{s(}thk|+\
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[b]1)[/b]雪蛤和银耳分别泡发五个小时以上,红枣用温水浸泡一小会儿就可以了。
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[b]2)[/b]把泡发的雪蛤捡去杂质,并清洗干净,银耳剪成小朵。
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[b]3)[/b]倒雪蛤和银耳入电子瓦罐,加水,开高温慢炖。m5pVM[aV
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[b]4)[/b]约两个小时后,红枣倒进去,一个小时后加冰糖慢炖半个小时左右就可以。
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[color=orange][b]*这个电子炖罐很适合炖补品,水不会蒸发,而且不用专门去守着*[/b][/color]f6\7Z
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-10-6 11:02 PM 编辑 [/i]]