查看完整版本: 雪豆墩猪蹄

yunfeixuewu 2009-9-20 22:23

这个东西好像是下奶的，不知道lz是不是刚有孩子，不过挺管用的

野蛮领主 2009-9-20 22:37

人间美味呀！猪蹄嚼劲十足，配上豆子真的很美味！我现在想的是，那个汤是不是比猪蹄有味~

ximen99 2009-9-21 00:09

一直听闻这个汤的大名，可一直都没喝成啊，真想来一碗尝尝

darker1987 2009-9-22 08:55

真是让人眼馋啊，不过我们这边好象没有卖雪豆的，吃猪蹄子也一般是去熟食店买回来啃。

blfjmh 2009-9-22 12:04

还可以先用高压锅压一下，差不多熟了就可以，然后再拿出来做红烧，这样很好吃的哦。

ghoon 2009-9-22 20:56

总觉得猪蹄这个东西过于……费劲尽量不吃

password01 2009-9-22 21:08

感觉是不是炖的时间太长了啊，中间白白的是炖烂了的雪豆么？x g6}|s5P ^
心动了，周末也要尝试一下黄豆炖猪蹄汤才行

sjsk555 2009-9-23 13:52

看上去不错，猪蹄一般给哺乳期的妇女炖汤吃，应该是大补的东西，楼主的炖法简单宜行，不知道味道怎么样？有时间试一试

zrayll 2009-9-23 16:46

猪蹄我们都是用黄豆来炖的，红烧清炖味道都很好的。

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