查看完整版本: 方腿土豆串[图文]

方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]az)Lz;W%IN
:H?;I\AU7v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]^(R*Fh#A,SM)y
aw s6ff$yN
原料：
Kt4rlo`@)B 2X)c
[3W4~
o
方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。
'LZ)C~{XX
3||[-Sp @t1\ 辅料：c:s7mj.j
]%yP+m^
l{u
蚝油1大汤匙、鸡精适量。R7F&E!Yz+})jH1S(Y6Id

!loF0s"H!m-|q 做法：
wG$Z)qY?y8m~&m FY(Af5?7JM.JB0d
1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；re7eOZhGz
u
2RT.i5`a1V7c
2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；*x2R0gn,Pwt
;W K I&l rU/G*N]5?
3、翻面煎至金黄；.o3YKjk(Fi,F
6|j3`2L9NR x
4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；bhO~2L,P@$c

sIYHLXj [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210260430.jpg[/img]&WD}np K$M

*@#Jd.y8@?'TxL 5、加入洋葱翻炒几下；
WaB`G^V
:` W3zQOf2^ 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；
si)L%cwJ n+O)KgEu?f:Us~z
7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；2g$`4rc1lK,ZrW%}

|S\-hRy2P 8、可以吃啦！%Zh!e$q Q,E{

5n!|z%Yt7t:pO-P[r [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210262572.jpg[/img]
7y8Y x,d`)o 1?`#e%S#^ \XWg
依依经验分享：[\r t'at Q O

j6Q9Y4Q?j 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
_ l%`Ia)yo4D0zK
;tJ,v'?^+l@ss 2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
_+XEH;w._(^ $M-\e4E.X5P;c
m%|
3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
l;E3k Ip:n/? ;y8j*{IQ4g e
4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。~
fy X.\ e9n{
iJ,vl6B,D8Eo
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]'uhG%d*MQ$G
j)ut%F#D
$E
rpO!H(m4e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！