笑傲人生888 2009-9-25 18:53
[台北]高级握寿司吃到饱只要550
[table=454][tr][td=1,1,122][align=center][font=華康POP1體W9][color=#0000ff][url=http://aki-jp-cuisine.myweb.hinet.net/]店家网站[/url][/color][/font][/align][/td][td][align=left][b][color=black]臺北市四维路66巷2号1楼
[/color][size=2][color=black](MRT大安站走信义路往敦化南方向,和仁爱医院同一边,接近敦化南时转进四维路巷子内)
[/color][/size][url=http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=124&f=1374743509&p=0][color=black]营业时间[/color][/url][color=black]:[/color][/b][color=black][b]12:00~14:00 /18:00~21:30
(吃到饱时间12:30、18:30才开始)
(每週一公休)
电话:[/b][b](02)2708-5682[/b][/color][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,122][align=center][b][font=華康POP1體W9][color=black]平均每人消费[/color][/font][/b][/align][/td][td][align=center][b][color=black]NT550(已含一成服务费)
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm847c5c7da26c130bef26b4a5db7f30f7219.gif[/img]另有千元套餐、商业午餐NT380[/color][/b][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,122][align=center][b][font=華康POP1體W9][color=black]刷卡[/color][/font][/b][/align][/td][td][align=center][b][color=black]可[/color][/b][/align][/td][/tr][tr][td=1,1,122][align=center][b][color=black]小叮咛[/color][/b][/align][/td][td][align=center][b][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm847c5c7da26c130bef26b4a5db7f30f7219.gif[/img]有不吃的食材都可先预约告知[i],[/i]或当场请师傅更换想要的菜色!
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm847c5c7da26c130bef26b4a5db7f30f7219.gif[/img]店内位置有限,必须採预约制
要坐吧台绝对要预约
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm847c5c7da26c130bef26b4a5db7f30f7219.gif[/img]菜色会先上一轮,边吃要边记等一下想要加点的项目[/color][/b][/align][/td][/tr][/table]
[size=4][color=black]走进四维路的巷子可以见到个小公园,秋料理的招牌跟布条也映入眼帘
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgme244a63e840b166ab529d140a9bfb3df343.jpg[/img]
我很喜欢大安区巷弄中的餐厅
很安静的座落在住宅区里,环境好,单纯又舒适
[/color][/size][size=4][color=black]这些店都不大,也没有连锁店的名气,
但是品质好一样是座无虚席
[img=422,301]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm10320f0db62861c20d601d2be3058b71557.jpg[/img]
要採预约制一方面是因为握寿司的海鲜必须要新鲜,所以要控制渔获进量
一方面也是店家不大座位有限
除了吧台可容纳10来个人,另外只有两间包厢,共三张大桌
如果有20人聚会也可以打通
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm1fec40ef910ce137c0f8ba27ba090b8c834.jpg[/img]
吧台有三位师父现场料理,他们忙完之后还会和客人聊天
隔壁的妹妹今天生日,师傅还特地用鱼肉捲成蛋糕送给她
超级贴心!(还有年轻的师傅也很帅....)
其实我们临走前师傅也有问我们今天吃的还习惯吗
一听到武装熊是台南特地来的,就很懊悔地说没有请我们吃特别料理
如果大家有特殊需求或是庆生、远道而来都可以跟师傅提
他们会有贴心的料理提供欧!
[img=394,295]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm9ed92dbddc5f157493dba25a4ed9af76640.jpg[/img]
吧台上除了放生鱼片的冰箱可以让海鲜新鲜冷藏卫生看得到
整个吧台还都摆满各式清酒
酒鬼们可单点
[img=428,298]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmb41b1ac866aca693bc07a979dba709f5491.jpg[/img]
[img=442,368]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm144944450d8b9f4fa82edf1f44f34a4e585.jpg[/img]
这家店不光只是师傅帅又和善会聊天
秋料理的握寿司调理过,没有鱼的腥味
也没有生鱼片恐怖的软口感[/color][/size][color=black][size=4][img=494,349]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgme33850672252c87f789dcfb94b535fbc955.jpg[/img]
首先店家会送上热茶,另有味增汤、毛豆当小菜
[/size]
[/color][align=center][size=4][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm02e09a0db09805cb8440f616edb6fa68125.jpg[/img]
[/color][/size][/align]
[align=center][color=black]沙拉的料理也很用心,不是只倒入和风酱的普通味道而已
有梅子的酸甜味,相当开胃,连沙拉都特别
[img=414,319]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm87d6a5b847b227efd20ec768e0575222573.jpg[/img]
坐在吧台握寿司会一个一个个别做好送来
如果坐在包厢会一次上很多个一大盘
第一道送上四个握寿司,由左而右为:[/color][color=black][b]鲔鱼、干贝、鲑鱼、花枝
[/b]
[img=472,390]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm49d6676cce6924738d67b0efeb19118a387.jpg[/img]
接着握寿司会接连放在此盘上。
这里的山葵也是现磨,我们还发现里头有柠檬子
应该有混柠檬原汁做佐料
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmc4f5439beb9d9f6a86df0846756e9f27478.jpg[/img]
秋料理的握寿司不光好吃还好看
每颗握寿司都像是艺术品般小巧可爱
不会因为吃到饱而降低了水准或食材的品质,这是最令人满意的地方
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm5cfa3d0b94eb3f58a5db8cd6b258a031859.jpg[/img]
[b]鲭鱼[/b]有烤过,所以后来我又加点来吃
上面洒了五味粉增加口感
稍微有点辣但是不会刺激到无法入口,反而更添香味!
[img=466,348]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmb5d4de5a48c0e0c5819c291ec0433fe9678.jpg[/img]
[/color][color=black][b]鬼头刀
[/b]
鬼头刀鱼长怎样我也没见过,但是入口即化的滋味就是好吃!
而且长相超讨喜,小颗就是小巧可爱,可爱到就是要一口就把你吞下去!
[img=458,351]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm8949e025867dfa70915c6f8ffd1d6f33238.jpg[/img]
接着店家送上冰果醋
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm910a4374b738a0a18672f3751c6133e5965.jpg[/img]
[b]鲣鱼[/b]也是烤到半生熟,附上鲜甜的酱汁
让同行的R小姐马上记下来说等一下要再点一次!
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm4416c13fa8d21a5b18cbb0bc46248cea329.jpg[/img]
[/color][color=black][b]海骊
[/b]
据说海骊是日本人的最爱,可以媲美屏东黑鲔鱼
细软的滋味的确很讨喜
[img=394,283]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm16f4c3babc8ab70f99c0f6e0821b2e68443.jpg[/img]
最抢手的[b]鳗鱼[/b]上场!
看小鳗鱼跪坐在米粒堆上,不吃都会爱上那形状!
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmd959a2836a53b0f7eb038fe3251897c6751.jpg[/img]
[/color][color=black][b]剥皮鱼
[/b]
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm8080086a1f0388e1021b8dba8d46a379988.jpg[/img]
[/color][color=black][b]海胆
[/b]
上次在[/color][url=http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16021699][color=black]大车轮[/color][/url][color=black]吃过,我深知大家推为经典的海胆绝对不是我的菜
于是鸭庆很开心的接收了我的海胆
[img=464,337]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmcfb4d0f2a81a90b80a5965f18b5ed220832.jpg[/img]
[/color][color=black][b]味增佐白旗
[/b]
有了那点味增真的变得好好吃!
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[/color][color=black][b]虾
[/b]
跟以往吃到的鲜虾握寿司不同,今天师傅还用梅子调味
吃来有酸甜味,不是只有美乃滋一般口味而已!
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgma2ae3c2d1e0c5cbfceced27c8900c174673.jpg[/img]
因为师傅很忙,所以我只能偷看他料理,不好意思跟他聊天
只见他用瓦斯枪扫射握寿司后,接着又去烤鱼
[img=474,268]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm7f19c68a9587e1b5fea64f45de654ecb745.jpg[/img]
带有焦味的烤鱼附送上桌!
那股鱼皮的焦味反而是种美味
[img=390,331]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm2f7fd37187c7691386720c64219d5e1e771.jpg[/img]
我妹看我耍赖不肯动筷子,很感心的帮我去骨刺
有亲情的味道让鱼更好吃了!
[img=442,272]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgma94d47f8003085ab047f68db2bd79513678.jpg[/img]
到现在为止,我们已经吃了13种握寿司了
烤鱼中场休息之后,紧接是[b]鲑鱼卵握寿司[/b]上场
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm446ac816a51cd89c1af148b3f8306db2883.jpg[/img]
[b]鲫鱼[/b]也很赞
鱼尾像蝌蚪一样摆弄姿势,还是觉得好可爱
[img=446,360]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm62ec3095e29be4ff0f5045a8674ed7f5922.jpg[/img]
[/color][color=black][b]比目鱼
[/b]
鸭庆的比目鱼还有两只触角,像外星人一般古锥
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[/color][color=black][b]贝类
[/b]
终于有不是软软的东西了.....上面的贝肉是脆硬口感
这是我第一次吃到放贝肉的握寿司,也是大推!
[img=392,330]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmfe34b64fe568b6eb9c2d505fdded98c3211.jpg[/img]
[/color][color=black][b]玉子烧
[/b]
甜的蛋皮上面还放着蜜饯(是紫苏梅吗???),深受小朋友欢迎的料理
[img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm552376aa1e3cdf770de0786bea597e0f756.jpg[/img]
[b]鱼肝[/b][/color][/align][align=center][color=black]内脏类还是有个味道,不是挺讨喜,我还是吃葱就好
但老饕,可是不会放过[/color][/align][align=center][color=black][img]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm802d086ffd6b5131e0c34dee1c1d3302397.jpg[/img]
到这里全部上菜完毕,共有19种握寿司+烤鱼+沙拉
12点半订位,2点是最后出菜,所以只能加点第二次
不过其实第一轮吃完也差不多饱了!
因为秋料理的口味不一定,所以没有菜单可以划记
大家必须吃第一轮的时候就注意等一下想要加点什么
虽然这里只有握寿司,但只要550元就可以吃到这样的品质
远远比去吃便宜大堆头的日式buffet值得多了!
要享受精緻的日式料理又不用动辄上千元
秋料理绝对值得尝试![/color][/align]
jaice201 2009-9-26 00:48
这难道就是传说中的寿司 要点多少份才可以吃的饱啊,
veelok 2009-9-26 02:32
哎哟,看说明好像是新台币,那真是便宜了,要是我这附近也有就好了
sevendays111 2009-9-26 03:09
NT500的话 人民币大概100左右 虽然一个人吃有点贵 不过看起来还蛮正宗的 有机会去尝下
liwang123 2009-9-26 16:08
是500台币的话那就一点也不贵了,100多人民币,便宜
wanliap 2009-9-26 17:31
感觉一般般 寿司吃不惯而且都一小块一小块吃起来也不爽就跟小日本 一个德行 小家子
michaeltaojun 2009-9-26 18:06
寿司都是一小块一小块吃起来挺费力的,感觉跟日本的一样
list.cao 2009-9-26 20:35
有机会去台北就好了,好想看看我们的宝岛台湾,吃吃美食
458119579 2009-9-28 01:35
在吃到饱的寿司店还有这种水平倒是蛮不错的,分量都听够的
shj2005 2009-10-6 19:37
如果是新台币,还可以想一想,
如果是人民币,想都不会想。:smoke
hp123asd 2009-10-6 20:56
这个就是像自助餐那样随便吃多少都可以吧,不过寿司我还是不太喜欢滴。
dkmk000 2009-10-6 21:35
吃到饱? 呵呵 不象啊 还是吃别的吃坏肚子怎么办 生的哦
zww83365383 2009-10-14 23:49
不错,都是高贵的材料
有机会试试~~~~!!!:teeth
哈哈
tianshi3emo 2009-10-16 17:58
打多数的寿司是生的 而且都是小小的一个 不过去尝尝也行 不过是500台币还是人民币
371745011 2009-10-16 18:03
不喜欢吃日本菜啊,一点都不好吃。还都是生的