bilitingyu123 2009-10-11 19:15
小鱼花生
[img]http://www.ggcode.com/pic/200806/2008062009481375.jpg[/img]
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主料： 银鱼干 75克 花生仁（生） 140克
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辅料： 红辣椒 20克
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调料： 大葱 10克 姜 5克 植物油 50克 盐 1克 味精 1克 大葱 10克 各适量*J ]Z*f/t(} O\ }A
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做法：
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1. 葱、辣椒及姜切末。
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2. 小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生）、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。
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