btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁^*VH#X k5O!\
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原料:
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1、脆藕5两,切丁。,l_ tXQ)gu
2、泡酸菜约2两,切碎。
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3、葱2棵,切碎。C:dy5S-Qm@k8n
4、鸡精一咖啡匙。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]Mra Q*ey6}GPf4G
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做法:
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1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img]
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2、下葱碎略炒。G yE
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img]w7D"m+q0CZ
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3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443248.jpg[/img]
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除
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了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再G ^h5f+CUat
加点装饰后能够登上大雅之堂!