麻宫雅典娜22 2009-10-29 22:25
照烧鸡排
去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺1O3H:T1d2z#qBX
,?Gt[R_y;cOO
[b]做法:[/b]3vcJ@#n$l1_m
u'B1a4_?&g2F
1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油
]\?5CkG\
&ge-^{}
2 放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至金黄,再煎另一面,烹入料酒5P8aW)T5AED
3?^!? wK6DI jj3[rG4j
3 把照烧酱倒在鸡肉上,小火煨至汤汁收浓,取晾凉切块1h"nr] X0j$W