麻宫雅典娜22 2009-10-29 22:25
照烧鸡排
去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺(zI0gxm?kM7i7T
M)@P8`4]:~t
[b]做法:[/b]q S%^6Z+jfS5UB_2X
3ylD.\S
1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油'umw/p5H(v`
;p;V.vL,[i
2 放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至金黄,再煎另一面,烹入料酒b.O*j(yd(m9[
k
j0Q9Ih
3 把照烧酱倒在鸡肉上,小火煨至汤汁收浓,取晾凉切块
,[dq6gqR\
L,c%n%fu7B@1mr
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/58ab05b09fdcfd49bb4353101f84f63e.jpg[/img]({Qw]EC`
{W^V
y'o!P}
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/1e617dca5c9b41097435f4bf344f96ff.jpg[/img])X7Luwp
D D9V#f
_&y~&]7}k
[[i] 本帖最后由 麻宫雅典娜22 于 2009-10-29 22:30 编辑 [/i]]
164664719 2009-10-29 22:32
不过看起来还是下面那张图比较让我食欲..!
zx2339189 2009-10-29 23:00
經常去吃德克士的 對照燒雞拍飯超級有食欲
YDhunter 2009-10-30 00:07
做法挺简单的,谢谢LZ推荐
%BRHdAaiO
回去做做试试
jickey 2009-10-30 00:12
味千拉面的照烧鸡块不是这样的 就是油炸的。。。这个看起来很好吃的 像烤鳗
星争 2009-10-30 10:34
做起来还是比较复杂的,不过看起来很好吃,这个酱外面有现成的买的。
yuanjin15 2009-10-30 11:00
哇啊 看起来好好吃的样子
x.E-ixh$EN"`
我最喜欢吃鸡肉了 尤其是鸡翅的,不过这个鸡排也还不错
shabonie 2009-10-30 19:13
感觉味道应该不错 而且需要的调料不多
819427578 2009-10-30 22:40
鸡排好棒啊 很不错有机会一定要尝尝 感谢楼主的分享
dhaiying 2009-10-31 01:29
不错啊.中国天下的美食还真多啊.看来我这辈子是吃不全了.
zzsscc 2009-11-4 16:56
光看图片就让人大流口水了,就是做出来后不知能不能达到这种效果.
zhouw0703 2009-11-4 18:20
看上去很简单的样子啊。回家自己就试试去。好有食欲啊。
lisianthus 2009-11-4 20:04
又學會了一個新菜的做法了
cXQ{EPi%RaVK
多謝樓主分享了
李逵852 2009-11-4 20:16
这样的鸡排太没有水准了,这样做法太简单了.这样做的与炸鸡块有什么区别.
qqkyo 2009-11-5 11:13
照烧的颜色比较鲜亮 但是这去骨的鸡腿让我响起了以前街边吃的那种烤鸡腿肉
&|@I;@.e,gF1j0V
曾经吃坏肚子挂盐水过..悲剧
lovelove6267 2009-11-5 12:41
照烧鸡排大爱啊 不过家里做不出饭店那个味道