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大力水兵 2009-10-30 19:07

皮蛋豆腐[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]皮蛋豆腐[图文]JD1M Mz

.y1tuv5FA6d4r 主料:豆腐、皮蛋、咸鸭蛋#g\\CnQO3P
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调料:葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油
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[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200910/20091027114250958.jpg[/img]!l0Xk k&s V

b yn6p+K0XCy2L&F 做法:
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G*is%}E Tqj!g 1、豆腐切小丁。
4v+_ e(z@0{7C+? %wvu(E/y|*s\3D
2、锅里加水烧开,把豆腐丁放进去,水沸腾后,捞出过冷水装盘。
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n v4K;QgEX"I c 3、皮蛋2个,咸鸭蛋1个,切丁。 Q!F!jyM;E8b8U+l j ]

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4、小葱、皮蛋咸蛋丁,放进豆腐丁。
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[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200910/20091027114617497.jpg[/img]^3AK tS ~!t)x

:v0RF)Tp(l1S1e 5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。[/size][/font][/color]

lklh222 2009-10-31 00:02

看着卖象不错
{2~4~ s}4d*a u 多句嘴楼主莫怪} pN4n } l k
要能加些许姜末可能别有风味

poli88899 2009-10-31 00:57

楼上说的我也赞同,加了姜末的确是别有风味。

adaadaaad 2009-10-31 02:42

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

xzl 2009-10-31 10:18

本人比较喜欢这道菜,简单又爽口,皮蛋大点好吃

xuhuan7758521 2009-11-7 13:14

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你
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