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释怀 2009-11-22 19:29

韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕9g:Z Z/w8l

A5V\bv!u 简单的,可以做
;Xr/G~0^\/d/`g sn6? F5b3p(sP7N(l-J
炒好肉丝;xXC9t/b4K#t
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留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝
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把年糕片倒在上面
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Ei4KO Y,y'] 买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时
YkP5Q1l:_#L)M [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_dedcfbca106bd2bd43eavi3GvTkK3n4i.jpg.thumb.jpg[/img]HdR rnYes"g-r
制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上
*EfW;U"OOV!Q ?)i
,L(WV0IyI 调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水
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?.y*mzf)@'w&Gz 小火焖烧5分钟后
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%RIbRj T5xU7vw 把切好的韭黄放进去翻炒
-E1Ay0j4a^ g!R@ vJ7^9L+x+_
1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟(Z\5`,GB@(dA;g3l

-OMp \e/y 能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。3}'n6aO*i3aT&SY
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#Fp)k Q F0|#?m/M-q 直觉告诉我,就是这么做的 y{ Of8XEE:Z1N ]E

fJ `;T`Df{)h 呵呵${Y [OSm'n,?x
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0603111100 2009-11-22 22:49

看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

huaruoqian138 2009-11-23 10:38

看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊
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