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紫米庆团圆-全程图解

材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。_&z6\;_Cr+iX ^
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紫米洗净泡水2~3小时。
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4w8xpU| Or%I 泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。
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紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用
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8@F*b#WSC vo,_ 南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。8qu!D
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加上刚刚煮好的紫米椰奶露。KwaXC*`4@/Iw
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盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。K@| kO
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)j)e~nq0V h 香香甜甜好滋味|(w2ZSXkotM@

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贴心建议：2Yp7Y4P-UX5O#H

;V&wFT;@0A ◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化
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◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！

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M(_ E/`s0A} W ◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
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◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。

我觉得这道菜不管从感官还是视觉都很不错的!