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香辣凤爪

原料：
'sv'UF'{D.kq 凤爪500克。gW'Y'wp ur#D5IB~6p
配料："BqZPrB/N U3q%Ku
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。6`#In\6V'n2|#?!K
制作方法：pEo-p0N'B
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。v'U$ys"kra
2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。U9g_3OOiE*t
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。mV
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4、再加入凤爪继续翻炒。
SR8d @$~3\ 5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
T_ v%A4_9tll 备注：}"@Fa"[b
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。