gaocheng 2006-10-17 21:32
海鲜疙瘩
本来不是很喜欢吃疙瘩的,但发现加了海鲜后什么东西都好吃。星期天逛市场时看到些体型骄小的蟹,但胜在新鲜生猛,价钱便宜,怎么做都错不了。买了一包韩式疙瘩,网上查看了一些做法,发觉用料单调,提不起食欲。还是按照自己一贯的作风,胡搞!
C)fI5{ LO/? AB
Zr4i-?qJ'nd0o
材料 :面疙瘩一包,鲜蟹两只,大虾,蛤,菇菌,虾米,青江菜,韭菜,姜。
z}w,cYiX#|Q+O
L&CoC5{ qz
调味料 :辣酱一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,盐/味精各少许。 \)UL([6OWD-u~8u
3e$f_
BdD-{
做法 :一大匙油烧热,放姜/虾米爆香,加5饭碗水烧开。放进蟹/菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软,放蛤/大虾/青江菜和所有调味料煮至蛤开口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。
[.^{N\
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_1.jpg[/img]
,Y)R9o%V{ d u
#z2d.x#|B*s9N2{$viw)a
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_2_600.jpg[/img]3I;a:\r};r
]$^-Bb{O9v3@'w
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_3.jpg[/img]U;k7i3v nVZ,M
N(E'\ @6u-qP%?]
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_4_600.jpg[/img]J*P,so9{8GI
ZKp NC%D
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_5.jpg[/img]
mx~2p;bm
9bV-a M5~$C8phu
u
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061010/20061010195845464_8_600.jpg[/img]