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白汁意粉

材料:为了好看我用螺丝虫蚬壳意粉两款各半碗多宝菜四株~
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`z5n1C~9Kw:v 白汁:(鸡油+葡萄籽油+粟粉+牛奶+盐+古月粉+芝士)&d*Yz&t"g[q

&RVeeb0s k$a 部分配料如做人一样不要太古板~可变通滴~传统一般配用牛油和橄榄油~就地取材啦~#K-p Cr|L8bA$[
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做法:我就无油烟健康烹调啦~就用一个电饭锅搞定~其实系懒得洗那么多锅碗瓢盆呢~
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qyLLFp$rrF be 1.烧开水灼软熟意粉~用漏勺把起过冷河备用~~U%S'uVg

8M#jD"v`mw? 2.再用余下的水将青菜飞水后同样过冷河切碎粒备用~
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3.昨天的水蒸鸡还有点~切点鸡肉碎粒当鸡油备用~ q,[/RI:r @lX
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4.倒掉灼菜水~做白汁~开了后马上拔电制就着电锅余温将1和2还有3倒入白汁一起捞伴均匀~
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C f H|T k^7p6E 几方便~
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z@ R.t 青菜鸡肉混为一体吸足了奶油汁点缀其间~相当鲜美~颇有咬劲的螺丝虫蚬壳意粉也裹满了汁，一旦吃进嘴巴，就会一刻不停地吃完为止的~:V] }X@3QLI
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将装饰的叶子伴一伴别浪费也进了嘴里~感觉多宝菜做沙律或凉伴会更好吃F wb"G"HwY
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