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查看完整版本: 蒜香烤大蚝

ilovel 2010-1-13 02:59

我自己烤都直接拍蒜的,这次加了海鲜酱色泽更好看了

cliff_0222 2010-1-13 10:17

生蚝是壮阳的佳品啊
6FI;z'y(jBvL 出去吃烧烤,总会点上一些,楼主做的和馆子里做的已经差不多了,佩服一下啊

hiworld 2010-1-13 10:59

这个好,做起来方便啊,味道那是没得说,好吃

n3356n 2010-1-13 14:00

生蚝没吃过多少次!楼主说的菜更别说了!不知道啥时候能来一顿

flylok 2010-1-13 15:06

这个菜在外面吃饭的时候总想吃 自己做的话那个蒜就做不出那种香香的味道

幻矓 2010-1-13 16:18

蚝是甚麼來的 ?!
3e{{ o sx#k6]j 我從來沒聽過哦
J$M!p2aT&O\ 先去查一查

q1121923 2010-1-13 21:19

这个蚝不就是在啤酒摊经常吃的那个东西 贵死了 不如吃青口螺好吃

lookjapan 2010-1-13 21:40

在广东深圳沙井那边就吃过生大蚝,而且很出名很多人都吃生的听说有壮阳的功效。

cadescf0576 2010-1-14 01:07

这个是我喜欢的菜,蒜香,或者豆豉,都非常好吃

欲海狂魔 2010-1-14 01:09

烤生蚝我到吃过这怱烤的到没有机会去试试。做过不晓得烦不

belialjack 2010-1-15 08:40

在广州宵夜时吃了一打十二个,才三元钱一个实在是美味至极,和楼主做法稍有不同的是他们加了少许辣椒,在内地吃的都感觉没那么新鲜而且很贵五元钱一个,现在看了图片都流口水!

mynameiszoc 2010-1-15 10:23

这个菜烧起来比较难烧,海鲜基本都蛮讨厌的。

taNewOne 2010-1-15 10:40

[quote]原帖由 [i]yinhongkun11[/i] 于 2010-1-11 22:28 发表 [url=http://67.220.92.23/luntan/redirect.php?goto=findpost&pid=44776685&ptid=2720088][img]http://67.220.92.23/luntan/images/common/back.gif[/img][/url]
NC Qr/eA8| 我最喜欢这个了,这个非常补的亚,当然我们的污染太严重了,生吃不干净,还是熟了好 [/quote]
!@+\&P,l)d] 如今海里的都是重金属污染, 烧熟了也没啥用处, 还是要管住嘴巴

btbsxx 2010-1-15 11:11

生蚝看上去像是新鲜的,如果是最好吃新鲜的因营养价值非常高,吃时撒一点鲜柠檬汁最好不过了,
m;Z E_p0r 如是冰鲜的,直接用黄油加生蒜蓉及少许盐直接烤,烤出来的味道别有滋味,可以试试看。

jinjin123456 2010-1-15 15:05

这道菜,广州人很喜欢吃的,6个蚝要卖35元,吃着还行,就是有点呛

瑶♂瑶 2010-1-16 01:41

生蚝吃烧烤的时候经常吃就是不会自己做啊。看累得学学做菜。

杨幂 2010-1-16 14:37

写的非常详细,配上的照片也非常清楚,送楼主红星一个

myloveuo 2010-1-16 22:58

大海里牛奶!果然名不虚传啊!不知道跟炭烧的哪个更好一点!很期待!谢谢楼主分享

mhqs456 2010-1-17 02:33

楼主的这个做法很有新意,不过呢我还是喜欢吃南粤的烧烤生蚝,蒜茸和生蚝融合在一起时吃最鲜美

zxl123 2010-1-17 07:09

果然没错,蚝就是牡蛎啊,一直没看见过牡蛎卖。
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