查看完整版本: 妙脆蒜香骨

妙脆蒜香骨

蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.w$Qj;d%I

Q*kR`!em
Lzp%B 其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.#E&SI7Q[5]z_m~u
({~6UNQ
喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.
4Q4n_y3]o4o~j OX }9T{ Km
这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
5K}/riKo)t Cui2u-m\3hI/@xR3S
我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.M0E ? ~Fkm/Z
#C'\Hn{R
炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观. p0].WVeC_0L
"u{1C3t+Z/fY
可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!X%^o.W+a
V|M^*K;J?#|1O@;u
不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
!?~2l0W8ShS [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061018/2609608320061018131411_640.jpg[/img]
~,?XOJ6SA 原料
Z8e$i~W&jgO[| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061018/2609608320061018131452_640.jpg[/img];a K0Y#kIkVL
制作方法
\-b?_y&f;s [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061018/2609608320061018131605_640.jpg[/img]
i+m+S"Y E;|Ot(M(\ 　　成品$IQuQ0Ron
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061018/2609608320061018131627_640.jpg[/img].zk5Vw9t
^y*N.i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061018/2609608320061018131637_640.jpg[/img]

量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.