查看完整版本: 蚝香牛肉卷

蚝香牛肉卷

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000big[/img]
AOx Xm;@V
6m1el'Vm%{P 材料：牛肉、毛豆、萝卜w~kme/s9q;G
2iz#]+N'e)T
做法：
(hdg'FV&@:mFl
%YC!MZ3Q`5O*HO)s 1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。Q }!NV)Q^ sxQ
+n n Fs \6^Y+E
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bih[/img]Mum8T:d.M"]:JZ
t.rA+b+q(b\$S)[
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bii[/img]
,b%aU)i
g9F
NBY5C._R 2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。t*C%N-?7e:E{r/DP
W

!W e'JCnGG4G D)k 3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。Pn'x%\h.P#t
g
{ qs.XI1_W
4、淋上蚝油就可以了！.qt8rXPS

"FUho;Lf 牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。C)EPdJr5{3}
@d*d6SaE
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bij[/img]

流口水了,有创意,谢谢楼主.