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查看完整版本: 香辣豆瓣鱼 [1P]

xyz7569 2010-2-13 10:49

在这么详细的介绍之下，对这道菜肴有了十分清楚的了解，等配齐了材料，自己也会做出来的。

06220622 2010-2-13 12:31

请问楼主  用胡玉美蚕豆辣酱可以吗W!O2f uE$L2o;R

&~XU)XnTXaL 我们这边买不到郫县豆瓣酱

cyzj880106 2010-2-14 01:47

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

cyzj880106 2010-2-14 01:47

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

giuzu321 2010-2-14 02:59

比较简单的做法arVB6o] E/V
还没吃过c*D'u?g4c-J!`
明天试试怎么做

673222064 2010-2-15 14:56

我还没吃过这个口味的东西呢，有时间一定要尝一尝

minghai1978 2010-2-15 15:39

不错的一道菜，豆瓣酱我挺喜欢的，感觉做什么菜都好吃

dami_ning 2010-2-15 20:35

小建议：腌鱼的时候可以用些胡椒；豆瓣酱先炒香再下鱼；适量加些番茄酱调色。
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