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翡翠凉瓜酿

1.主料:O"\-h?6`p o.Q$c

p3P#[w?qY(cg"I 猪肉,凉瓜
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z]AU;Q 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些
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xc3~I}&R 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌3F)m W4HM+q"V2x

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|,mf 3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中
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*w(] _|sh@I7r6[ | 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的u,ObiT-fi*k
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K!G4v1tg+N3z0{%K0x 配料:虾米,香菇,木耳1W7\7o1?8KF"y+k Q9a
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_9QPl&UWc 凉瓜一节SViBJd,?9Lf!SK
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8e,WD5q7|~2v-y 　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀
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凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去SdW!z+Z
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3c5@pc.N~!eP!F 　大火蒸12分钟就OK啦~

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加腐乳干甚么？:o