查看完整版本: 叁汁酱爆肉

叁汁酱爆肉

[/font][/size][/b][color=orange][size=5][b]这道菜的重点是酱料 ：鲜人叁切片后放进果汁机里，加一大匙红葡萄酒，半大匙蜂蜜，１／４个去皮苹果，两大匙韩式辣酱，一粒蒜，两片姜，一茶匙生抽。。。打成糊状即成。[/b][/size][/color]:T}g*][N!dAT
[ b&M-MCC*u }`
[size=3][color=maroon][b]材料 ：[/b]五花肉切厚片（用少许葱／酱／料酒腌３０分钟），鲜菇菌，人叁须，蒜片，各式生菜叶。[/size][/color]
CqbVk\S
{8X.OqP;L1S&b [color=blue][b]做法 ：[/b]五花肉片入煎盘煎９分熟（逼出猪油），切块待用。一大匙沙拉油烧热，放进鲜菇菌，人叁须，蒜片，少许盐炒３－４分钟，加入肉片，人叁酱汁翻炒至熟即可。[/color]2~k6x\6gki)d\4R

#N{ Vk)F [color=purple]另外做了一盘酒烹意大利香肠 ：意大利香肠切厚片，加些洋葱／香菜末／胡椒粉／盐拌炒，淋上少许白葡萄酒，收干即可。这也是下酒佳肴。[/color]
i k6_4z1`0_$fJ #V0QN8BD
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_1_600.jpg[/img]g
it/C#Iy$eX

!tlS~uP8_0P^%`/F [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_2_600.jpg[/img]
4i.Lo'W"jCsJ'pu Z
5J+DWH i9A [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_3_600.jpg[/img]
2r |"{s3Oc
N7M!v1^5Bt5iiB [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_4_600.jpg[/img]
6u?R~ ~h;b!A
o+ZK2Lp6t#h [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_5_600.jpg[/img]h~i6p+b.g

Fwy[$s)a.p2z [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_6_600.jpg[/img]HP"VB3A
Y%_DV1[h9T(n
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_7_600.jpg[/img]
Ux _qk(V$\Eil $Ag$g
^]V
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_8_600.jpg[/img]
r+Z1Z&`Z:K
lT%e/V,~ JO T5J
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_9.jpg[/img]su6v x YBxL.r
(TZC%H3jj2Gx0L
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_10_600.jpg[/img]
7]0rukd u 8~,w,CHf&O
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_11_600.jpg[/img].L~6Xn*S7G;YEmm
Y7KZ:n q$GY-_"X
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_12_600.jpg[/img]
5L2J!mJ w3z *T$d&O
T\7g'V
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_13.jpg[/img]:muq^7Xg+T'u
m3T

EIhvAU [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_14_600.jpg[/img]