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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)
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材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。:M0]/kf#C1w'P'~I
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鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。
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LmE{ n,Ob&rg 烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。
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j`G|wA 料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。4b~b!o*S:k

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加入料酒。$V z'@ Il Ng y\

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_Y;G$?1PC%L^ 把凉瓜放进一同炒W*n%?R1l0xB2L,O

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把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。NBE:}`
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凉瓜炒鸡杂就这样完成了!
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^y1h\$I.T,j 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!4^8g.PQ/dM([*c{v
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您的支持就是我的动力。o@5W^'C$`"W WB
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