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风萧 2006-11-21 12:08

油浸香辣小鱼

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:L&CU}'YqNs$O 原料:小鱼
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配料:
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[N3gD+X B 1、永川豆豉(切碎)、蒜末、姜末、辣椒末。
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i"],O+i'? D D 2、料酒、味精、白糖。  
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7X/l7FQ x0^} 做法:小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀,上锅蒸二十分钟取出,倒掉碗里的汁备用…… E{LA\
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锅里放油,要多些,冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。
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pk%R$`e?LD-B1im 这时再倒入蒸好的小鱼,加入少许白糖、味精调味关火装盘… 0{6R8U\ ZD [
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!9HA#w:qxuwa Aa
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