查看完整版本: 火腿上汤白菜

火腿上汤白菜

[size=3][color=DarkOrchid]赞赞这可贵的大白菜，是俺家一年四季必不可少的菜类之一
hU@(q4e L!a)L-d'V
俺尤其爱吃白菜的叶子，白菜帮子部分俺都是用来包馅，或者做醋熘白菜 r]6q5K&v [2E3W3`J
G&g ld1_3~q
今天取叶子部分，做一道俺家的常见饲料：火腿上汤白菜，希望各位喜欢，谢谢 a*R.w*fJ/q
f1pl%aM7Y
小二，上菜***********************[/color][/size]
g#K*N cFp@
D [+_*k+^ &J3SK1gL,_5S0t.?M
[img]http://i7.tinypic.com/3z8brxi.jpg[/img])F3Zdi)A1u8XJ
"E.?h(]ozW2g#TVdn
,q4xt:GDpu+m

.Ty-iC P,OL#S| 4fKT
D'uC
a&BN:i
[color=DarkOrchid][size=3]1：火腿切丝，小火煸炒出香味，最好表面略微焦黄，别糊了 fHvL:x/_#V
0ro"Y'z
~
v0r`TQL
2：加蒜末、彩椒一起煸炒
-IE$\2k j [%^
+@*u5B@-rP:a/G 3：倒入切好洗净的白菜叶子，加盐、鸡精 0?[k1u$J._(i%{ G

2I+joQ kY8Tz+Bn v:e 4：慢慢文火煸炒直至叶子变软，出汁，然后加适量的胡椒粉，略微炖一下即可关火[/size][/color]%jB#~#_
P"yM+t
$`
t;Gr(S7kh'O
[img]http://i15.tinypic.com/4gfik4o.jpg[/img]
7]t6{2keE 8~{P2Q6tu
8Q5y1?*y-TGrm
|bVDB:fz
[size=3][color=DarkOrchid]简单又好吃的上汤白菜就完成了[/color][/size]7a^7d$w/OG

5X0A"_/Rc_'B\` [img]http://i7.tinypic.com/30cos36.jpg[/img]