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教你制作太安鱼

教你制作太安鱼
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y'zTbqy.X 　　材料：鲢鱼 一条 ex{ |J)I

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　　姜，葱，蒜，泡椒泡姜，香菜，郫县豆瓣适量b#|&jC+\
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　　做法：将鱼宰成鱼块备用
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7e.Lo0L&h*d`[5G 　　姜，蒜，泡椒切成末，葱成花，香菜切成节备用备用
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s$N8[],R }}+F 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/13/xinsimple_44203031014214841100892.jpg[/img]
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&j \&s/d+?n 　　鱼肉加味精，郫县豆瓣，糖，干淀粉拌匀 `(? ?f!taAw

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p5U`FO!jT0ud,Y_ 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/13/xinsimple_44203031014218122109093.jpg[/img]
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　　锅里放油，油温7成时放入花椒 {'IM6N+l+z6Y
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#Rpk)q%h%Z 　　花椒爆出香味后放入鱼块
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4@3{x+\V 　　放入姜蒜末，适量酱油，醋
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!@YJ7c5?![:H5oQ 　　-o8_0GQ:i7j

z7V1\_y] 　　翻炒几次放入泡椒泡姜
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　　放入葱花，味精，盐，翻炒均匀后起锅
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　　加入香菜——完成
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K}(^ M4m ~ 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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