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比翼起飞
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Rb(`bAI [font=Arial]鸡中翅10个，洗净。[/font]
Ghy+OG`i [font=Arial]5个鸡翅先用花雕酒腌半小时。TOIN&g0m8BS
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把腌过的花雕酒倒入沙锅，盐、鸡精，沙姜一块，少量水，烧开，把鸡翅倒入沙锅，盖上盖，端离火口浸熟。[/font]
+CYbRL4p [font=Arial]花生油热油，放一勺海鲜酱，炒香，倒入5个鸡翅，加少许老抽、味极鲜、蚝油、糖、自制辣椒酱，少许水，大火翻炒片刻，转小火烧至入味。[/font]
j)@'hR7c o(a$Ss [font=Arial]味道各有风味，LP比较喜欢烧制，我喜欢酒味，一冷一热。[/font]
X'kO|'V m [font=Arial]还剩少量汁，不浪费，加两块煎好的豆腐进去，焖[/font]
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EQ {+l2pt(~*s [[i] 本帖最后由 btta 于 2006-11-24 07:08 AM 编辑 [/i]]