两种准备 2006-11-24 16:10
葱香鸡蛋饼
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用料：
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1、鸡蛋一个。
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2、面粉约一两。0sl9H*v_7O&N x2j
3、葱三棵。
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4、白糖、盐适量。
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做法：fa h8Ud;c!Of
1、葱切碎。
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2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊。G ZZ K
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3、在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀。pZ ?:?E.mRV
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4、再放入葱碎，再搅匀。-Nc:]+_5PA,|
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5、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊。
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6、当煎至金黄色时，翻面继续煎。
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起锅装盘，即可开吃。 ?!HS9f:[c9w$^
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用料：
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1、鸡蛋一个。 N#w s!k5M'X!U
2、面粉约一两。
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3、葱三棵。J4^'{m#|%P N@
4、白糖、盐适量。
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做法：
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1、葱切碎待用。
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2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊，再打入鸡蛋，充分搅匀，再放入葱碎，再搅匀。
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3、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊，煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色，再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。[/align]
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