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水煮肉片

1、买里脊肉300克。
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NI-JC#d _0N%d-{R 2、切薄片。t5w4]IU6M
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。
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4、豆瓣酱1勺。[4\ a1E*d0}?
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。#P#O!C&l_+L^'u:o'[
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.wu2V/^2m{D 6、放少许油把豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。(Tr6G|]#i
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7、加入一碗水开大火。
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Em4sU!j5d%vVh7c 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30秒关火（时间长了肉片就不好吃）P@$Zk:adeM\8E
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MR`iQez(z 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里_D7n;f-r%S9s f
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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了！
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看着就有食欲了呀。这个我可要好好学习一下，谢谢。

简单味美，真得不错的说

think you

I like it, sample and fast! good

不错，如果垫底的青菜也在汤中氽水一下，味道会更好。