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ltnpb 2010-5-26 17:57

我认为这道菜最重要的就是鸡蛋的火候还有西红柿的原材料是否熟透，西红柿不好再高的技术也没用，第三点关键就是糖放的多少

fkuejinn 2010-5-26 18:21

番茄在切丁后加一点盐，放十分钟，番茄味会更浓~

Dadong206 2010-5-26 18:44

我做这道家常菜时，一般加点青椒，颜色好看，稍稍带点辣味

longsb 2010-5-26 19:22

西红柿炒蛋比较简单做啦，不过楼主在做菜的同时貌似还在给尼康做官广告啊，有赞助费吗？呵呵

diepiero 2010-5-26 21:37

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wtadfj 2010-5-26 22:24

哈哈，这道菜我也会，而且是继炒鸡蛋之后我第二擅长的菜

dengjianing 2010-5-26 23:45

就这个太简单啦，没有什么特别的做法，我早就会啦

yaoyang898 2010-5-27 00:46

听说在打蛋的时候往鸡蛋中滴2到3滴的白酒，可以让鸡蛋更加的泡和松软

woshishei777 2010-5-27 01:01

太一般了吧,没看出有什么过人之处,:cry

z29364 2010-5-27 07:46

人说越是简单的往往越是复杂的，西红柿炒鸡蛋，我吃过不同的人炒的不同的味道，但好吃的确实还很少碰到。主要的问题：西红柿炒成糊糊了、鸡蛋炒死了、太干或水太多——声明，俺是美食家，只对吃有兴趣的说，:sweat

huxiaokaige 2010-5-27 08:17

我做柿子炒鸡蛋都是先放鸡蛋稍微成型就下柿子扒拉扒拉就出锅了和楼主做得差不多吧

songziyuan 2010-5-27 12:51

楼主的方法太简单了吧连调料都忘记写其实炒的时候加入青椒会很好的

jh1225 2010-5-27 12:57

这个菜我学会了，有机会一定要亲自操作一下，给老婆来个惊喜。

zjllll 2010-5-27 13:05

味道应该还是可以的。蛋炒老了，同时也缺少制作过程

sosmason 2010-5-27 16:28

感觉是选秀啊，哈哈，有点意思，不大明白。。。。

timeyg 2010-5-27 17:42

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273996897 2010-5-27 18:09

感觉没我老婆整的好吃、不过看的很有食欲！

lele1972 2010-5-27 22:20

这么一道普通的菜，但是想做的好吃不是那么容易的，我每次做自己都摇头的。

lele1972 2010-5-27 22:21

这么一道普通的菜，但是想做的好吃不是那么容易的，我每次做自己都摇头的。

风翔天下 2010-5-27 22:24

实可是真正的家常菜,完全可以根据自己的口味进行调整.X,Xw;v-jO2`~B
不一定要和楼主一模一样.

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