风萧 2006-12-10 20:18
油炸基围虾
油炸基围虾 (d ^'`$c9s
;thz(I:x#Rmb/~
}j+Nh"e,fc
始了拉,这道菜很好做哦,首先给大家来张图哦
R)pQ*Yj"p,V9t"}7W
*v Mm%O]+}
*X
j"v c{DE4s
e#^t WP XX7cPgSb
[img]http://photos.my.265.com/photo/3749/66289/4047e3b59ee1c773199b0ae64b4c5a10_big.jpg[/img] ]HIa#I&}!N
IWN1clM,C!j
R-V#s'l:[K%}
NYG-T y g&? e2b
s
首先得准备一斤基围虾,配料有:盐,糖,鸡精,淀粉,白酒,葱姜(少许),美极鲜 酱 油 3qnQe3P L@w#v}
_!V O!mB)f
把虾处理一下,剪掉虾的须,用剪刀剖开虾屁股,把里面的茎去掉,然后用盐,鸡精,葱姜,白酒把虾稍微腌制一下,看下图,
RdX,d:r3k
P+c*^2c1ra
)M5k#l5~n;c
[img]http://photos.my.265.com/photo/3749/66289/892f71c942309645374d9a251bc9f760_big.jpg[/img]y*X/]+M{w[/ki
*M%pJ+q0x
B0{EiEP
y
^aX!f+iKI
大家看虾是不是稍微有点红呢,那是买回家的时候,虾乱蹦,我去开水烫了一下,一个个的乖多了,哈哈,来个特写;b6QX,AC d3z#I
&}uTEr"C S
mu$C
J:j9~~*@;[ RP
Uq L2]T3feEE h
[img]http://photos.my.265.com/photo/3749/66289/81939dc5e4470f9b86ce43ed272fc5c1_big.jpg[/img]
/FMO B%I:h"Y1z4M
F3QW
oLSpR
U8^evR!OS
{3uD3L#^
稍微腌个7-8分钟就可以拉w3Yi:i]Id;U
R hb1x*F6K*q8E D"o
开火拉Z0i$t@&Nc|!WJot@3o
;HYEq!Ct,s
在锅内放入油