botong00 2006-12-13 22:10
小红莓乳酪司康饼
材料A:牛油75g(1/3杯),中筋面粉290g(2杯),糖80g(1/3杯),泡打粉2tsp,盐1/4tsp
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材料B:牛奶1/3杯,忌廉芝士85g,鸡蛋1个
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材料C:蓝莓/小红莓半杯,忌廉芝士55g}*W4W2S_N\
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1, 将85g忌廉芝士放室温回软。鸡蛋打散,牛油切小丁备用。烤箱预热200度。F;nWB7R\
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2, 混合材料A,用指尖搓成面包屑状。忌廉芝士、鸡蛋、牛奶混合均匀,倒入面粉中轻拌成团,注意不要过度揉搓。