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[转帖]冬菇黄蟮饭

冬菇黄蟮饭4wM;|9P6y s yw ~`-}G
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[)Q [font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]
;_'M'Kt*M.WmH [font=Arial]做法：#f V hMRl4}
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段;Y z'y{ v5r8a;m
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝
4_\'\2^ IJ+C7P2C6k1w 3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]
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