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酱爆螺肉

原料：O`WLPy;wK
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螺肉 300克 红辣椒 一只 韭菜 5棵 葱 一棵 姜 2片0G8}$PO\0~:?`
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调味料：\b R8P,H8ND"~

tEg$|:XO[!h\W/X 料酒 盐 豆豉酱 鸡精
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做法：~.HtlA8Y6}

7X^:xg(r#R%r9qZ 1 葱姜切丝辣椒韭菜切段，螺肉放入加了料酒的开水中煮一分钟捞出
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2 炒锅放油烧五成热，加螺肉滑油盛出，锅留底油烧热加葱姜煸香，:yU;JOS-y

[do"qYU 3加豆豉酱翻炒放螺肉和辣椒韭菜段炒匀，加少许盐鸡精出锅CcK |)S
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