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番薯条&番薯片

番薯条&番薯片 ]!~P(xQUN zJ?L
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先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.
\`4Ty s 切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.
.Hx'l7f&^d6TF1b(l 然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.)
a+w/J fa3K#A? 这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好2G\QN*X_l
　　
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%p4q0n8dxU0yx'W 30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.

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　　再用吸水布或吸水纸搽干水分
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锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…|U`\~|oFdf
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　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.A.Cw"]?[y~
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　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油 ~[%B'ifv

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番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了
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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃&@
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　哈，，很简单吧？简单又好吃
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$B]"[1U{p 家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,