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[精品推介]红汤蛤蜊

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原料：蛤蜊400g，番茄一个，白洋葱少许，香菇一个 lv!@q tgKs
调料：大葱，黑胡椒粉，盐
4@ b]9nd}R6U;vS 做法：
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zPr3Xs@M$[ 1).蛤蜊买了放水里滴几滴油吐沙（半天），烧开水，放入蛤蜊，看蛤蜊开嘴了立刻捞出,剩下的水留用9|$^YP3n,C}4_l"x
2).番茄顶部切十字刀，放入开水烫一下后过凉水去皮，切丁!TsqI&|r/~
3).白洋葱切丁，香菇切丝LVQ2N7y0?6r3j

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z/u#Y@'z%[K-T'N 4).起油锅，爆炒洋葱和大葱5d K*f Y;G

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5).放入番茄和香菇
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6).炒香后放入刚煮蛤蜊的浮在上层的水煮开，再煮一会，直到上面飘红油花，放入蛤蜊，再煮f.g1\1m}I"hS
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U(LXJ9X)H VT8k 7).煮开后再煮1分钟，放入黑胡椒，盐调味，放入葱丝，起锅