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鱼头油豆腐煲

鱼头油豆腐煲
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?o,HPz 新鲜鱼头一个，洗净切块
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油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口
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VS"yj!_|:M R 姜丝，葱段，葱丝
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把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿 vDRv'q]%H

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把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下
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把沙煲煮热，把葱段放于底#S_8Bj(l
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ly&J_.D4\,w)`,k+B 　　6sgtqc

d~/Oq2g*j$QJ%W 把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮9Ul R|2xX
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wya%uX 煮至水差不多没有了
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,Y V+g-D3co@7at 把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了
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