查看完整版本: 芝士白汁焗南瓜

芝士白汁焗南瓜

小家伙向来吃蔬菜瓜果都不自觉，每天哄他吃都要花上不少心思。可南瓜例外，绵绵粉粉的爱吃极了，自从自己种的南瓜可以收割以来，差不多天天都要吃南瓜下饭。今天就给他做个芝士白汁焗南瓜，乳酪味的菜菜孩子最爱了，而且还有肉蓉在里面，营养丰富！

~;[Ycx [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050829/419533120050829122109.jpg[/img]
:BeC-i,R8` 材料：去皮南瓜块半斤、肉蓉2两、青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量、牛奶半杯、奶油15克、乳酪丝适量
LV/_|Y [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033044.jpg[/img]V4y(C/nlF'h
南瓜用油盐水烫软捞起沥干 Q%j(b%VP
` `3V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033124.jpg[/img]%maxd;yl
肉蓉用生抽、糖、味精、生粉调好味 v5y%@8` IC
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033146.jpg[/img]u]|1tl/{!]m;p
爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉蓉炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起
QX/| f-~:x.q"o M_n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033214.jpg[/img],N,O0TzX3j
小火融化奶油下1匙面粉炒香，分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状，放少许盐和胡椒粉调味便是白汁 5m,HZ+u?4MX^@8p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033237.jpg[/img]HxeEU'cx1^gL
白汁浇在南瓜上，撒上乳酪丝，进烤箱焗至表面金黄即可
d^ b@7BB~6b1L [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033305.jpg[/img]
5Nw5E8\ J 芝士白汁焗南瓜
hwFQ$Qw [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033332.jpg[/img]
(Gi
e8O$G&H8H4I )cg-c@WIDX5RI'W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033659.jpg[/img]
rvvNz3h(h9W&P
GEG4g%}.Jg
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831034028.jpg[/img]
(U9D1B K|1| zJ5`;mg K;`O,`
C6~GI&MVso
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831034409.jpg[/img]