美猴王 2007-1-15 18:47
豉椒粉丝炒肉丁
[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004307.jpg[/img]
9A~~S"j@
\P0Xq-~
材料就是尖椒3个、粉丝一小把、猪前腿肉一块切丁上浆、豆豉一小把
y/l/D'n X*j
&res*Y4]v
_y-|0kwo
[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004309.jpg[/img]
Z0D8@;w#G
zc9r$zDJY'}
粉丝发开浸软后沥干水'\~x wpp5K4_
?-`8Bd!U\
[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004311.jpg[/img]
sT,zBe bE_
;U7o ^t9li
切碎豆豉、辣椒切小丁
&S(vd#[(G^
QlEcX"{a"av
[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004313.jpg[/img]/@.m/m{b
%l+Sx4T+fE6j
先起油锅把肉丁炒至变色起锅,洗锅后再起油锅下辣椒、豆豉煸炒出香味,再顺序放入粉丝、肉丁和盐翻炒均匀。