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查看完整版本: 中元节，在漓江边渔家菜馆吃“鸭嘴鱼” [19P]

hengse888 2010-8-27 17:26

看上去好诱人哦，食欲大增，我也想品尝品尝

sm_cnc 2010-8-27 17:34

桂林的美食的确很多，不过楼主说的这种鸭嘴鱼还真没见过，不知道到底是种什么鱼。在阳朔吃了一次漓江鱼，但应该跟楼主吃的做法大不相同，真想再去一次桂林啊。

frllwx 2010-8-27 19:15

这名字让我想起鸭嘴兽了，看应该是不错的还

frllwx 2010-8-27 19:16

这名字让我想起鸭嘴兽了，看应该是不错的还！！！！

frllwx 2010-8-27 19:16

这名字让我想起鸭嘴兽了，看应该是不错的还！！！！

rodfg123456 2010-8-27 20:08

鲟鱼味道不错的，那个软骨也能吃，是淡水鱼的。

nanyanggege 2010-8-27 20:36

第五张照片里看上去价格有点凶哦，看看，只能看看

axiar 2010-8-27 21:47

这鱼没见过.挺奇特的.. 不知道吃起来味道怎么样..其他的菜看上去也不错

老祝 2010-8-27 23:36

鸭嘴鱼第一次见到，是什么品种啊。关键味道怎么样？

gxuxdt 2010-8-28 00:07

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bbeees 2010-8-28 01:17

还真没吃过这种鱼呢，不知道做的怎样，腥不腥

yelang1 2010-8-28 01:39

正宗的农家菜，分量很足啊，但菜价有点贵，如果味道好的话应该值得呀

frankyliu1220 2010-8-28 08:59

这个鱼真是奇怪了，这么长的嘴巴，在水里游来游去，不是很麻烦嘛
那下次去桂林的时候去尝尝这个鱼看

frankyliu1220 2010-8-28 09:00

这个鱼真是奇怪了，这么长的嘴巴，在水里游来游去，不是很麻烦嘛
那下次去桂林的时候去尝尝这个鱼看

frankyliu1220 2010-8-28 09:00

这个鱼真是奇怪了，这么长的嘴巴，在水里游来游去，不是很麻烦嘛
那下次去桂林的时候去尝尝这个鱼看

秀园 2010-8-28 09:49

这鱼长的真是有意思

这鱼张的真是有意思啊，不知道好吃不，哈哈

jeamy 2010-8-28 10:36

鲟鱼,好东西,那鸭嘴鱼真的第一次见,不知道滋味如何!

tclj 2010-8-28 10:40

先谢过楼主的无私奉献,为我们争取福利..

baoke626626 2010-8-28 11:13

鸭嘴鱼

　端上硕大的鱼盆来，满桌的“色香味”便顿然失色―――嘴巴上伸出个扁长扁长的“长矛”来，像鸭嘴又比鸭嘴长了好几倍，半米左右的“身高”，嘴壳就占了一半多；通体黝黑光亮的身体，似鱼却没有鱼鳞，比普通的鱼身还要圆滚滑溜得多，夹一筷，墨黑的皮肤下肉质洁白细嫩，入口是酥酥的，唇齿间溢满鲜香……

　别以为这桌上吃的是什么怪兽，它是鸭嘴兽的“兄弟”―――鸭嘴鱼！因为行走在水里，拖着长长的嘴巴左摇右探，像是在探路又像是行走在太空中般“脚下没底”不好控制，因此得了个“天马行空”的名字叫“太空鱼”。专家称，“鸭嘴鱼”的学名叫做“匙吻鲟”，为让吃腻了鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼的市民能换个口味，养殖专家们多年来费尽心思，终于在纯净的山泉中试养成功。味道也不见得好到那里去。

595600036 2010-8-28 11:52

鲟鱼类吧？应该能好吃，我们这里卖的鲟鱼就很好吃。这个汤我喜欢，肯定爽~

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