查看完整版本: 椰汁桂花糕

椰汁桂花糕

[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1766632742.jpg[/img]
2A!nyy,V;I
O4fy'[cG?t 　　材料：马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml
O5W)G[(iD
@nJ k'}dvJ [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/486231872.jpg[/img]%p.K p,bqTt|F

VQ|0Oua8z 做法：
"K;N4k%AFIHr0E R| 　　1、把马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二的用两个容器装好。 #\@Z.r%S|y
　　2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。
ir'BUU4M%j0@,G b[.xtr9J7a
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1466633143.jpg[/img]
3Oc#\3J'F )r:v'G)? y0U'\
　　3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  
1B&[/_?e4v 　　4、用150ml的水加入砂糖煮开
4d%Ho8Z6\&H4N 　　5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。
)w*AS3Z z4u T8p

d*M}(j1S!O9] [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/2076764433.jpg[/img]
8J6z7HC:GDz'Kk
Q,k1qRgJq,GX 　　6、先把水煮开了，再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。
-].g5l.b#yP{ 　　7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层，这样会好看一些
G
gu7@L&[V
_/@E1~I%_9K [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/670193059.jpg[/img]