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李渊 2007-1-26 07:12

白果猪肚土鸡汤

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170125025_640.jpg[/img] Tv(JB!ZU&h*e

S!pF"pj"qXT [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170152146_640.jpg[/img]6JD#?:x!M4C

,E Y Lk/z4oF/h 黄黄的是白果,白果旁边是一只棒骨,前左是半只鸡,前右是一只猪肚6HV9z4G^"Gv|/R!w
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IC${x6Gq 锅里放水,姜,料酒,几粒花椒,皅材料全部放下去咕嘟。。。Y a0z\I W:WW

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u:Z#f,j%d2| 水咕嘟开后转小火煲。。我煲了大概有两个半到三个小时。
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味道很鲜的一道汤。猪肚一定要处理得很干净。起来时放一点胡椒增鲜又暖胃#[&{2?.G(F-mb"H!LF0d
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170424510_640.jpg[/img]]

duanxueh 2007-2-3 20:57

是不是一定要用乌鸡烧啊,一般的鸡行吗

有空来做做 2007-2-3 21:53

建议把美食的健身效果也写出来:)
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