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查看完整版本: 陕北美食：炒丸子（洋芋擦擦）

wangrcc0228 2010-10-18 21:34

这丸子到底在哪里呀，看着像是洋芋圈圈大杂烩，不过味道应该不错

傻大 2010-10-18 22:24

小时候经常吃，拌点熟猪油更是美味啊。想想十几岁时一次吃几大碗，不可想象，呵呵。

一番狼 2010-10-18 22:32

应该是擦洋芋成为薄皮状，然后制作成食物。至于为什么称之为“丸子”，令人费解。

vax888 2010-10-18 23:06

上次吃了一次,感觉不错,下次有机会再去吃.

威猛男子 2010-10-19 00:17

这个看起来很好吃哦，面食就要这样小小巧巧的好吃

element000 2010-10-19 00:25

没吃过，下次可以尝试一下如何

joker0118 2010-10-19 00:33

洋芋擦擦 也可以 在蒸出来后 不炒 陪上少许酱油 醋 辣椒油 调着吃.. 那个味道 美的很！
不过 炒着吃也很香！

dhddh 2010-10-19 00:36

陕西叫洋芋擦擦，在我们这叫洋芋疙瘩，做法是一样的口味也是一样的.

前卫哈奇 2010-10-19 00:38

看的我好饿啊 感觉味道好好 有点类似藕丝·

加隆 2010-10-19 01:33

不告诉我是洋芋，就这样看上去，还以为是牛筋之类的东西呢，既然叫丸子，为何又是条状啊

tokamak 2010-10-19 01:45

炒丸子 原来是炒芋头丝 名字可以骗人哦 哈哈 有趣的名字

jxscj1986@ 2010-10-19 05:37

洋芋还能这样做啊，看图片我还以为是牛肚呢。这不是洋芋丝么应该，为什么叫丸子啊？又不圆。

zhugelin 2010-10-19 06:19

只看该作者

:excellence 看着不错
:excellence

yiyitian 2010-10-19 07:41

不错看起来就想吃了！！！！！！！！！！！！！！

andy6910959 2010-10-19 11:27

不错的小吃额，顶一个:excellence

illilian 2010-10-19 13:39

楼主说丸子还以为是球呢,没这样做过,放青椒

95688 2010-10-19 14:12

陕北的小吃很好吃的，丸子不是圆的吗，怎么是丝状啊

duchao110 2010-10-19 14:58

看起来还不错的哦！我看到这样的菜居然是丸子，我也真的不知道胃口怎么样

菊小猪 2010-10-19 15:01

很有味道的地方食品，洋芋和土豆都很耐饿，在过去是穷人的好东西

kfcglobal 2010-10-19 15:06

洋芋这样的吃法还是第一次看到，虽然有些惊奇，但还是要尝试一下
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