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查看完整版本: 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

wpwp 2010-12-20 13:50

谢谢楼主分享。
离不开火锅，但要远离化学火锅。

f49630 2010-12-20 14:35

还是自己做的好，现在不断披露市面上的火锅料都是些化学材料

home_office_no1 2010-12-20 14:49

前几天的新闻都说了。都是化学品搞出来的火锅。以后我可不敢吃啊了。好吃却不能吃可怜啊

樱吹雪 2010-12-20 14:58

好强啊，看上去就很辣，长时间都在外面吃火锅，好久没在家里DIY了。

特雷东 2010-12-20 15:09

才知道 火锅底料需要放白酒啊:excellence

mengyunfei 2010-12-20 15:15

看着就直冒汗啊 :excellence

syx711217 2010-12-20 16:05

偶喜欢吃菜 但偶很怕辣 尤其是麻辣 承受不了吖 所以偶不敢来重庆

yidaimangliu 2010-12-20 16:07

只觉得好香 啊~看了楼主的帖子 我也想自己试试啊！尝尝正宗的重庆火锅！:teeth

antony828 2010-12-20 16:09

看着琳琅满目，感觉很复杂啊，想想还是自己超市买现成的算了吧，呵呵

wendy73 2010-12-20 16:38

重启火锅的底料好花心思啊，难怪味道这么香

xiaoqinqin3 2010-12-20 16:47

恩，学习了，以后自己在家试试，应该吃起来很爽:excellence

q24537578 2010-12-20 17:00

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yinrong2010 2010-12-20 17:16

看过楼主的介绍才知道以前吃的锅底简直是不值一提。以后就照着楼主的方法自己做。好吃又不贵。

auric2231 2010-12-20 19:04

这个玩意儿很有商业价值啊，弄出个连锁出来。呵呵。

shziqi 2010-12-20 19:11

最爱火锅了，这个帖子要收下，不过我这种懒人应该还是会去买现成的吧

sj吧 2010-12-20 19:42

感觉是两个字：正宗！不像电视上面报道的那样，要是家家都是这样的就好了

wmpmclimber 2010-12-20 19:47

一眼看上去全是辣椒，这得有多辣啊!

wss111 2010-12-20 19:49

看起来就直接辣到骨头里去了，家里这么配不划算啊

pjq361 2010-12-20 20:21

这么复杂啊，难怪每次去吃重庆的火锅都流连忘返啊

xllcsn 2010-12-20 20:58

中华美食果然是名不虚传，光是原料就够人忙伙一阵子了~~
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