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扒松肉

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3?4^~M\/~ 配　　料:        主料：油皮、牛肉 I/i:@(^%O'F
辅料：土豆、葱、姜
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调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉
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&p`QX)N;fS e)B3w 特　　色:        软烂咸香，老少皆宜8]X@${U'L2{
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操　　作:        1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉； 8K!vg+Qot1A

B!dqs8~y#hv8] 2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中； 9lp7P6MS_D
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。