查看完整版本: 糖醋魚塊

wh0348 2010-12-24 16:14

好菜，看着就有食欲，鱼块，糖醋口的，好吃

hhxxjj1 2010-12-24 16:43

南方人就喜欢吃甜的，不过吃鱼我喜欢吃它的鲜

royuki 2010-12-24 17:45

糖醋鱼块鲈鱼不好买啊不知道换成其他的不知道味道如何

matlab2007 2010-12-24 22:37

七星鱸魚是什么啊，不知道呢。不过这道菜我倒是很喜欢！

zwf1st 2010-12-24 22:49

南方的特色菜之一啊，酸甜适口，不过油的控制很讲究，馆子的作法经常很腻，另外还可以在鱼身上做点花刀，更入味，外观也好看

liqiang15 2010-12-24 23:32

应该在配上一份小菜就完美了这样就爽口了

laerfu996 2010-12-24 23:49

不错看着挺棒的有时间学着做做 :excellence

zgyc 2010-12-24 23:53

喜欢吃鱼，不过不太喜欢南方的做法，我是山东人，对于鲁菜还是情有独钟。

petter-jane 2010-12-25 00:00

小火炸干粉裹的鱼，油会糊锅底的，是不是搞错顺序了

babymengjing 2010-12-25 01:28

感谢楼主分享
那么。我说一下，糖醋鱼块最好用鲤鱼肉，而且肉在下锅之前用醋微微渗一些，不然的话做出来的鱼肉会出现老化的现象。

anshao 2010-12-25 02:26

我很喜欢吃鱼，又学到一种做法，有时间试验一下

qinqinghu 2010-12-25 02:39

糖醋排骨我喜欢，不过糖醋鱼块吃得不怎么样，可能是做得不太好吧

lh102424 2010-12-25 02:53

平时也和喜欢吃糖醋小排之类的，糖醋鱼块看上去也不错，下次烧着试试

想操美女 2010-12-25 03:05

这是什么鱼？七星鲈？鲈鱼吗？没咋吃过糖醋鱼。不知味道如何.

化州佬 2010-12-25 05:15

甜酸的菜我都很喜欢广东人喜欢的咕噜肉就是酸甜的很喜欢的一道菜
酸酸的很开胃食欲大增

wxroubao 2010-12-25 07:19

做的很精致的一道菜，而且鱼肉是比较健康的食品，高营养低脂肪，可以经常做着吃一下了。

liu2603445 2010-12-25 10:22

回复 1楼的帖子

哈哈我喜欢吃还喜欢糖醋排骨糖醋茄子糖醋里脊很多这样的都不错的

chchoych 2010-12-25 12:44

这样吃的都是不怎么样的鱼，好鱼都是清蒸才能吃到味道

hp74110 2010-12-25 13:00

看着不错，颜色鲜艳。我蛮喜欢糖醋口味的东西。

维耶里 2010-12-25 14:30

糖醋什么的最喜欢了。下次照着楼主这个方法烧一下，谢谢分享啦

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