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查看完整版本: 【原创】教你10分钟做出简式【北京炸酱面】[19P有验证]

flyyingying 2011-2-19 17:31

呵呵,楼主费心介绍了。o Zh+Dmd N
不过怎么和我吃过的炸酱面不一样啊?

fgy789 2011-2-19 19:56

大豆酱怎么没听说过,小时候吃的都是天津甜面酱

kxdnww 2011-2-19 20:33

不错啦。简单实惠,初七十七二十七,就他啦。

chengxiaoqiang 2011-2-19 20:38

在北方吃过一种地三鲜的炸酱面不知道是哪里的口味 看老北京的爷不错 很想吃到的那种

gamslgz 2011-2-19 20:44

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lzw181510 2011-2-20 15:15

图解得很详细,谢谢楼主无私分享~~~:excellence

彩色男孩 2011-2-20 17:02

炸酱面要说好吃 还得说是北京炸酱面 朴实的美味

sisisis 2011-2-20 17:15

让我想起了老妈做的手擀面,永远吃不够,永远忘不了。

zhang19870312 2011-2-20 19:05

:excellence 看起来不错哦,晚饭还没吃  口水啊!

johnzs 2011-2-20 21:21

楼主,貌似北京炸酱面,一定要用黄酱和甜面酱混合的酱才正宗吧。如果只用大豆酱,豆味会比较浓烈,缺少酱香。不能以自己的喜好来诠释正宗。

cometxg 2011-2-21 00:08

呵呵,简单、方便,谢谢楼主。。。。。。

癫佬正传 2011-2-21 02:50

呃,说实话,不是很喜欢吃这种面,偶尔吃吃也许还行。不过还是要支持一下楼主。

w1314258 2011-2-21 02:56

很爱吃炸酱面 谢谢 楼主 北京风味的没吃过 试着做做

yuyangxue 2011-2-21 08:57

可以说是北方炸酱面,如果说是老北京炸酱面,那这个做法就不是很地道了,建议楼主去北京实地考察一下才是,

lianjie123 2011-2-21 10:38

最后一张貌似很好吃啊。
7I%}\q{ v)A@ B [ 9 f; f, l8 {# h* ~不过前面的炒肉,黑乎乎的,有点降低食欲。估计是什么酱太浓了八!

a884443123 2011-2-21 11:00

楼主真的是很费心啊,不过和我们这边的杂酱面不怎么一样

yvxtwan 2011-2-21 11:19

看来这是纸醉金迷先生亲自做过的,说得很详细,应该说照着步骤做,能成功。

jarayxxx 2011-2-22 01:31

很喜欢吃炸酱面,谢谢楼主提供这么简便的方法,明天可以试试了

hs851001 2011-2-22 01:54

一直尝试着做炸酱面,但是感觉做出来的味道老是不对,看了楼主的帖子试试看会不会不一样。

q9902802983 2011-2-22 02:11

LZ写的挺详细的,不错有机会试着自己做一坐做
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