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孤岛戍 2011-3-7 21:20

还有这种做法，这两种菜我都比较喜欢吃，合在一起不知道会怎么样。改天试试

xuxuhao 2011-3-8 21:13

呵呵，感觉是简单又好吃的菜，不过楼主还要加酱油会不会太咸了，一般腊肉都比较咸的。

zxy998179 2011-3-9 08:43

腊肉可以自己做啊，外面买的确实太不让人放心了。

778963577 2011-3-9 15:32

就爱吃肉。。。我家这都没吃过这菜。。。想想就流口水啊

365wowo 2011-3-9 15:50

这也是处理春节后腊肉的好方法之一。不明白的是“2”为什么要“将腊肉用水冲洗干净，用盐水煮一会儿，……”腊肉本身就是咸的呀。其实按这个做法将腊肉改成鸡块应该也不错的。

yanfengjiao818 2011-3-10 13:13

特爱香芋的口味，买奶茶、果冻、糕点，我都喜欢买香芋味的，西西~~

yongyong0312 2011-3-10 13:44

用广西的荔浦芋头和湖南的熏腊肉烧制出来的菜，真的是别有一番风味，有空大家不妨试试。

bisheng88 2011-3-11 13:20

己做出来的东西，未必就比外面卖的差，自己做出来的才叫香嘛

gaozhs 2011-3-11 13:56

腊肉吃起来挺不错的，不过这种盐腌过的肉最好还是不要多吃，少吃点对身体没啥坏处

axl8014 2011-3-11 14:24

芋头是甜的吗？见外面有卖的就是没买过，不知道怎么做

jrxzl 2011-3-11 14:43

感觉芋头这样不容易熟，腊肉是糖色还是糊了？？

小光87 2011-3-11 14:43

那个腊肉是不是烟熏的哈这道菜应该很不错的哈两者都是我的最爱呵呵

eidu678 2011-3-12 01:02

这是熏肉啊。。在湖南吃过，很一般感觉，不怎么样

洗风白马 2011-3-12 01:14

大块的芋头除了可以和腊肉搭配,还可以做成芋头扣肉、芋头排骨.

cmaimaic 2011-3-12 03:07

大晚上的看见这些个菜···还简直是对人的折磨啊又光荣的饿了

yexusky 2011-3-12 03:13

然是南方人，但是超级喜欢北方的美食l$Y0c4a!hf7~ER
免面粉吃得多的人的确要高大些哦.s*~z0NX8r8v']~
不喜欢腊肉啊！！

songyuan11 2011-3-12 10:54

嘿嘿，这个看上去简单又好做啊，谢谢楼主。

lvdayong 2011-3-12 11:35

这个菜的确是家常菜啊，如果用点心我相信一定可以做出来。

faagot 2011-3-12 13:07

腊肉换成咸肉对小朋友好一些。收汤用的水换成肉汤，加一点虾皮味道就更好了。

xiaozhu888 2011-3-12 22:12

看相很好，觉得味道应该也不错，值得试试～

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