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豆瓣鲫鱼[5p]

[size=3]原料： n6Azb3Q'[n*A
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鲫鱼两条、郫县豆瓣、姜蒜片、泡椒、香芹段、小葱段[/size]
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[size=3]做法：*e.A2iT6g

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d)HF 1、鲫鱼洗净，锅中放适量油，四成热，将鲫鱼稍微煎一下。
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,P!Cf2X8H!{3X 2、锅中留底油，调小火，放入郫县豆瓣炒香。"} ft?+r w(t

$g@%G&u$}js 3、依次放入泡椒和姜蒜片炒香。[/size])[$c.U.u3X*C7ci K/h
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esm[/img]0x2m.z!m7y2b
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[size=3]4、添少许水，因为成品没有多少汁，此时不要添太多水，不然收汁比较麻烦。,C?$]U"Gc6t
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5、水开后放入鲫鱼，小火焖煮几分钟，鲫鱼熟了立即捞出盛入盘中。U(kbFg T

7`Lu1r'ejV 6、在剩下的汤中放入香芹段和小葱段，大火收汁，淋在鲫鱼上即可。[/size]m2l9K%ytKv

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[size=3]不是很辣，但是味道很足，好吃！[/size]
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好看好吃吗没作过啊这样的

流口水了.....看起来难度也不高么.呵. 收下了..红心送上